В этом году в Центральном районе грибной сезон совсем не задался. Летом было очень жарко, в сентябре резко похолодало. И вот сейчас, наконец, наступила благоприятная пора для тихой охоты! Но осталось не так уж много времени, микологи предупреждают, что грибной сезон закончится уже в третьей декаде октября. Так что спешите в лес, шуршать осенними листьями, искать грибы. Сейчас довольно много подберезовиков, подосиновиков и белых. А вот лисички и опята в подмосковных лесах встречаются редко. Но при отрицательных температурах они тоже растут, так что их сезон еще не заканчивается.
Будьте очень внимательны, даже если вы опытный грибник. Биологи объясняют, как отличить съедобный гриб от ядовитого! Надо взглянуть на внутреннюю шляпку гриба. Если шляпка пластинчатая, срезать такой гриб не стоит, он, скорее всего, ядовитый (за исключением сыроежек, но их берут далеко не все.) Также посмотрите на ножку, например, у хороших опят на ножке есть «юбочка», а у ложных опят ее нет. Перепутать опята – очень легко, они похожи внешне, и любят расти в одних и тех же местах: у подножия и на стволах деревьях, на пнях. Будьте очень внимательны! И если сомневаетесь, то лучше не трогайте этот гриб. И ни в коем случае не стоит собирать грибы неподалёку от оживленных автомагистралей и железнодорожных путей!
